Biyi Amez és considerat un dels pocs especialistes en la interpretació del theremin de Mallorca i de l’Estat espanyol. El theremin és un singular instrument electrònic creat el 1919 per Lev Termen (Léon Théremin) (1896-1993). Va ser un dels primers instruments electrònics de la història i el més antic que ha perdurat fins avui. Pertany a la família dels instruments electròfons, el so es genera mitjançant circuits elèctrics, i com que genera i amplifica el so de forma totalment elèctrica, sense la utilització de cap mecanisme, forma part del subgrup dels instruments radioelèctrics.

REPERTORI • Ave Maria Bach-Gounod • Le Cygne - Camille Saint-Saëns • Rachmaninov - Sing Not to Me, Beautiful Maiden • Rachmaninov – Vocalise • Ave Maria F.Schubert • Méditation from Thaïs - Jules Massenet • Ave Maria - Giulio Caccini • Summertime Gershwn • Therejazz – Biyi Amez • Space ambient . Biyi Amez • Loop improvisation – Biyi Amez