La banda es formà pel teclista i compositor principal Sergio Llopis el 2013. El col·lectiu Highlands Project, amb seu a Mallorca, és actualment una de les formacions de jazz amb més projecció de les Illes Balears. La formació ha rebut grans elogis i crítiques per part de pàgines espanyoles ben reconegudes com ara Enderrock, Tomajazz i AraBalears.

Encara que la banda pot semblar "underground", el seu primer treball Skalanes va entrar a la llista dels discs de jazz més venuts a iTunes Espanya. El seu 3r àlbum, VoiceOver Vol.1 és una col·laboració amb diferents músics reconeguts de l'illa i va estar nominat als premis Enderrock com a "Millor disc de Jazz" a les Illes Balears.

L'actuació en directe sempre ha estat el punt fort de la banda degut a l'energia que transmeten els seus 10 components, sobre tot, per l'impuls constant que generen per tal de fer créixer la seva creativitat de manera col·lectiva.

El febrer de 2021 la banda ha publicat el seu darrer disc d'estudi Keepin' On.