Nacido en 1980 en Patterson (New Jersey), Jose Docean, también conocido como "Of Lions And Giants", es un talentoso y viajado cantautor de indie-folk que creció en Anchorage (Alaska) y Central Falls (Rhode Island). Con ayuda de un amigo, Jose comenzó a tocar la guitarra acústica en el año 2000, trabajando su cautivador estilo vocal acompañado por una guitarra acústica con afinaciones estándar y afinaciones alternativas (DADDAD). Jose ha tenido el honor de telonear a cantautores muy conocidos en el área de New England, como Erin Mckeown, Anais Mitchell, Matthew Santos y Catie Curtis.